August 17th, 2008

Я

Ну, вот и съездили на дачу....

Вот черти меня дернули в этом году заняться заготовками... В результате мы с гномом мало того, что сидели в начале лета в жимолости, то собирая, то обрезая ее, так теперь еще и пошел сезон маринадов. Я таки хочу ответственно заявить - по такой жаре весь день на кухне с горящей плитой может находиться только очень устойчивый к высоким температурам человек...
Вот вы можете мне сейчас сказать, что фигли заниматься мариновкой, когда нынче на полках такой богатый выбор всего и всякого. Но, увы, таких огурцов в продаже нет. И, я думаю, не будет - по причине малого количества представителей племени маленьких огнеедов. Секрет очень прост: в каждую банку перед окончательной заливкой и закаткой добавляется примерно треть чайной ложки кайенского перца. ;))))))))
Итог субботней деятельности - 16 800-граммовых банок. Можно (и нужно) было бы и больше - но тащить-то "полуфабрикаты" на своем горбу надо...

Зато мы славно веселились, когда возвращались домой - присоединившийся к нам уже на даче дракон опять был невыспавшийся и нес всякую пургу, Collapse ), а я настолько задолбалась с огурцами, что по большей части только наблюдала, как бесятся мои спутники...
Collapse )